Reservar restaurantes por Internet

Hoy se celebra en Estados Unidos el día de Acción de Gracias (Thanksgiving Day). Es uno de los pocos días que es fiesta entresemana en el país, puesto que las que hay normalmente se pasan al lunes más próximo. Pero, en el caso de Thanksgiving siempre es el cuarto jueves del mes de noviembre (o curiosamente en el caso de Canadá el segundo lunes de Octubre). Es uno de esos días que muchos restaurantes están cerrados y otros muchos, los que ofrecen un menú especial que incluye el típico pavo, están completos. Para no tener que llamar a múltiples sitios reservando, en el caso de no querer cocinar en casa, existe un excelente servicio llamado Open Table (www.opentable.com) que de manera gratuita nos permite reservar a la hora que queramos en cientos de restaurantes de Nueva York (y de muchas otras ciudades norteamericanas y del mundo). He utilizado el servicio muchas veces en los últimos años, sobre todo en Estados Unidos y en Londres, y funciona perfectamente. Hace años nos podría parecer muy raro reservar un restaurante por Internet, pero el sistema tiene mucho valor añadido: nos ofrece un rango de horas y en el caso de que el restaurante esté lleno nos ofrece alternativas tipo Amazon (otros restaurantes donde cenan los clientes que cenan en el que queremos) o la siguiente fecha en que podemos cenar en el mismo; o lo más útil una lista por tipo de cocina o barrio de los restaurantes con disponibilidad. Sobre todo útil si no se habla bien el idioma del país y se quiere tener constancia (envían un correo electrónico confirmando) de que se ha realizado la reserva tal como queríamos. Además, reservar a través de Open Table da puntos que podemos cambiar por comidas. Curioso como Internet al final está cambiando incluso los comportamientos más cotidianos como el de reservar un restaurante.


Happy Thanksgiving