El New York Times publica hoy un artículo sobre la guía Michelín en Nueva York. La prestigiosa guía de origen francés comenzó a publicar la guía de la ciudad en el año 2006, luchando con la ya existente Zagat que se basa en las opiniones de los lectores. La Guía Michelín valora los restaurantes a través de sus críticos que siempre permanecen en el anónimato. De hecho, según el artículo, escriben sus notas ocultos en el servicio, reservan con identidad falsa e incluso disimulan que son una pareja de enamorados cuando van a un sitio romántico. Muchas veces ocultan su identidad incluso a familiares y amigos, con puestos de trabajo inventados. Pues bien, todo esto puede comenzar a estar en peligro porque los críticos Michelín de las guías de Nueva York y San Francisco han comenzado a twittear sus experiencias culinarias. La ventaja es que ya no habrá que esperar un año para saber que opinan sobre las últimas aperturas, en una ciudad como Nueva York donde salir a cenar es una de las principales actividades de sus ciudadanos, que pueden hablar durante horas de un obscuro restaurante ruso de Brooklyn. La desventaja es que tienen que ser muy cuidadosos para no ser descubiertos, ya que según cuenta el artículo, las multitudes (es decir, los seguidores de Twitter de las guías) son muy buenos adivinando pistas. Una curiosidad más en el loco mundo con el que nos sorprende cada día Twitter.
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